Maultaschen 6er Pack

Beschreibung

Maultaschen 6er Pack

Es gibt viele Legenden, wie die Idee zu den Maultaschen entstanden ist. Die gängigste geht auf Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn zurück. Sie wollten auch in der Fastenzeit Fleisch essen. Darum hackten sie es klein, vermischten es mit Kräutern und Spinat und verpackten es zusätzlich in eine Hülle aus Nudelteig. So sollte dem lieben Gott eine fleischlose Mahlzeit vorgegaukelt werden – was im Volksmund zum Beinamen „Herrgottsbscheißerle“ führte.

Unsere schwäbischen Maultaschen sind kein Betrugsversuch und stehen zu ihrer köstlichen hausgemachten Füllung aus frischem Hackfleisch, Brotwürfeln, Zwiebeln, Petersilie, Eiern und Naturgewürzen.

Firmenphilosophie und Herkunft unseres Fleisches:

Wir kennen die Herkunft von jedem Stück Fleisch. Unsere bäuerlichen Erzeuger achten auf die artgerechte Haltung der Tiere und die Ernährung mit gesundem und optimal abgestimmtem Futter. Kein Tier erleidet unnötigen Stress durch lange Transportwege. Wir wissen, dass sie von der Aufzucht bis zur Anlieferung bei uns unter ständiger fachkundiger Kontrolle standen. Diese Herkunft machen wir transparent und dokumentieren sie lückenlos. Deswegen können unsere Kunden zu jeder Zeit sicher sein, nur das Beste zu bekommen.

Mit unseren regionalen Landwirten für die Fleischlieferung pflegen wir langjährig gewachsene Beziehungen und Vertrauensverhältnisse, die auf gegenseitigem Respekt und dem Wunsch, bestmögliche Qualität zu bieten – ohne das Tierwohl aus den Augen zu verlieren – beruhen.

Da wir unsere Landwirte buchstäblich in greifbarer Nähe haben, können wir sehr eng zusammenarbeiten. Wir sind immer wieder auf den Höfen, begutachten die Haltebedingungen der Tiere und sprechen mit den Bauern. Aufgrund der gewachsenen Beziehungen und Vertrauensverhältnisse können wir direkt Einfluss nehmen und zusammen mit den Partnern beispielsweise die Tieraufzucht artgerecht, ökologisch und ethisch weiter verbessern. Wichtig ist uns in diesem Zusammenhang auch die generelle Förderung der örtlichen Landwirtschaft, die ja einen wichtigen Beitrag für die Arbeitsplatzsicherung und die Landschaftspflege leistet.